Tips Memasak Mackerel Untuk Anak

Memberikan menu ikan untuk anak merupakan ide yang sangat bagus. Karena protein dalam ikan adalah baik bagi pertumbuhan anak. Contohnya mackerel atau biasa disebut dengan ikan kembung. Kandungan omega-3 dalam mackerel, setinggi dengan ikan salmon.

Di bawah ini adalah tips memasak mackerel untuk anak, yaitu:

Bahan yang disediakan:

- Ikan kembung 1 ekor.
- Santan segar 1/4 cangkir.
- Bawang merah 1 sdm.
- Saus ikan 1 sdm.
- Gula 1 sdt.

Cara memasaknya:

1. Masukkan santan ke dalam panci.
2. Tambahkan bawang merah dan masak.
3. Lalu tambahkan daging ikan.
4. Bumbui dengan saus ikan.
5. Tambahkan gula dan tumis.
6. Jika menambahkan air, didihkan selama 1-2 menit.
7. Pindahkan ke piring.
8. Menu siap disajikan.

Catatan: "Untuk mengurangi lemak, santan bisa diganti dengan susu".

Demikianlah Tips Memasak Mackerel Untuk Anak, dan semoga bermanfaat.